Moja aktualna pielęgnacja- dieta, suplementy, ruch

W poście o mojej letniej pielęgnacji klik zapoczątkowałam rozszerzenie tematyki dbałości o skórę o dietę i ruch. Dziś będę to kontynuować, nie spodziewałam się jednak, że wyjdzie z tego tak obszerny wpis. Nawet się nie obejrzałam a wyprodukowałam tyle literek, a przecież opisałam wszytko w wielkim skrócie i wielu tematów nawet nie podjęłam. Postanowiłam podzielić artykuł na dwie części. Dzisiaj zajmę się moją dietą, suplementami oraz ruchem. Będzie również wiele ciekawostek, na przykład jak w prosty sposób sprawdzić swój wiek biologiczny i jak się odchudzać zimnymi ziemniakami:) Jutro opublikuję artykuł o mojej właściwej pielęgnacji, czyli preparatach kosmetycznych, których używam. Mam nadzieję, że będzie ciekawie:)
Zaczynamy!

Ruch
Regularny ruch, giętkość, mobilność i dobra kondycja są dla mnie równoznaczne z utrzymaniem skóry i całego ciała w zdrowiu. Przy okazji postu o mojej letniej pielęgnacji pisałam już, że rozpoczynam dzień od kilku ćwiczeń rozciągających jogi, a potem ubieram dres i ruszam do lasu. Biegam już ponad rok i bardzo się cieszę, że udało mi się wyrobić w sobie ten nawyk. Wstaję rano, nie zastanawiam się, czy jest ciepło, czy zimno i czy może najpierw napalę w kominku albo zerknę, co tam panie w polityce. Po prostu wkładam adidasy i biegnę. Nie robię długiej trasy, nie forsuje się, nie mam ambicji i wytrwałości maratończyka. Wystarczającą wartością jest dla mnie to, że codziennie się ruszam na świeżym powietrzu, obojętnie czy świeci piękne słońce, czy leje jak z cebra. Nawet w silny mróz nakładam kominiarkę i ruszam do lasu. Takie bieganie niezależnie od warunków atmosferycznych wzmacnia odporność i rzeczywiście, kiedy wszyscy dookoła chorują, ja wciąż jestem zdrowa. Kiedy wracam z biegania, jestem mocno spocona i czerwona jak dorodny burak. Biorę szybki prysznic a rumień pomału ustępuje i pozostawia na twarzy zaledwie delikatny rumieniec. Moja cera wygląda wtedy genialnie- jest świeża i odżywiona jak u młodej dziewczyny! Lubię moją skórę po poronnej przebieżce, to lepsze niż krem z retinolem:).

Zyskuje na tym również skóra całego ciałą, bardzo rzadko używam balsamów, regularny ruch sprawia, że moje ciało jest elastyczne i jędrne, co w wieku 44 lat wcale nie jest takie oczywiste. Nie lubię staników i nosze je sporadycznie, zawsze jednak zakładam biustonosz do biegania, to ważne, by nie rozciągać delikatnej skóry piersi.

Dieta
Moja dieta jest głównie wegetariańska, choć nie jestem wegetarianką wojująca i ortodoksyjną i raz w roku pozwalam sobie na świąteczny bigos Gosi:) Każdy dzień rozpoczynam od 10 ml probiotyku, który już znacie Apibiofarma (jest to płyn stosowany do wzbogacania mikroflory w ulach) i potem pije dużą szklankę wody z cytryną, to też weszło mi w nawyk. W książce Giulii Enders "Historia wewnętrzna" przeczytałam, że kuracja probiotykami powinna trwać 3 miesiąca a ja zażywam ten płyn już 6 miesięcy i będę robić to nadal, w każdym razie tak długo, jak będzie działał. Żołądek zawsze był moim słabym punktem, kiedy wszystkie dzieciaki najadły się zielonych jabłek, rzygałam tylko ja, a kiedy byłam z Ziemem w Maroko, też tylko ja nabawiłam się biegunki i skończyłam ze wstrząsem mózgu. I choć nie lubię chodzić po lekarzach, to akurat gastroskopię (brr) wykonuję regularnie i regularnie, niezmiennie oraz nieprzerwanie dostaję od lekarzy polprazol bądź inny lek zmniejszający kwasowość żołądka.

Tymczasem jak się dowiedziałam w internetach (Polaku, lecz się sam:)) dolegliwości żołądkowe nie zawsze są spowodowane nadkwasotą, wiec ciągłe zażywanie tzw. inhibitorów pompy protonowej jest pozbawione sensu i wręcz szkodliwe. Z wiekiem spada poziom kwasu solnego w żołądku i pojawia się niedokwaśność. Można to łatwo sprawdzić przy pomocy sody. Płaską łyżeczkę zalewamy wodą, wypijamy i czekamy, kiedy się nam odbije. Osoby z nadmiernie zakwaszonym żołądkiem natychmiast poczują potrzebę porządnego beknięcia. Odbicie po ok. 40-90 sekundach oznacza prawidłową pracę żołądka, a jeśli przyjdzie dużo później, mamy do czynienie z niedokwasotą. Mnie nie odbiło się wcale, dlatego zakwaszam swój żołądek cytryną i probiotykiem. Apibiofarma trzyma złośliwe helicobacter pyroli w moim żołądku w ryzach, od dawna już nie łykam polprazolu, nie potrzebuje też środków przeciwbólowych, ba! mogę sobie nawet nieraz pozwolić na piwo i słone orzeszki:) Apibiofarmę stosuję w wersji dla pszczół, ale jest też dla ludzi, kupuję ja tutaj: http://www.probiotics.pl/probio-emy/dla-zwierzat/apibiofarma.html

Jestem wielką miłośniczką probiotyków, zdaję sobie jednak sprawę, że niewiele z nich przetrwa w zetknięciu z sokami żołądkowymi i w sumie zamiast łykania wciąż nowych preparatów z bakteriami, bardziej sensowne jest dokarmianie tych, które już znajdują się w jelicie grubym. Bakterie jelitowe żywią się niestawionymi resztkami pożywienia, tymczasem kiedy odżywiamy się głównie przetworzoną, wysokowęglowodanową papką, resztek nie ma i nasze bakterie po prostu głodują. Cały ciężar trawienia spada na jelito cienkie. Warto zatem razem z probiotykami łykać prebiotyki- dla nas niestrawne, ale stanowiące pożywkę dla dobrych bakterii jelitowych.  Najpopularniejszym jest inulina. Najlepiej jednak regularnie dostarczać prebiotyki w diecie. Znajdują się w owocach i warzywach otrębach pszennych, pełnoziarnistej mące i jej przetworach. Dalej przepis na prebiotyczną, odchudzającą sałatkę.

Moja obecna dieta składa się głównie z zup, dla mnie to najlepszy i najbardziej wartościowy posiłek na tę, jak i wcześniejszą porę roku i w dodatku najsmaczniejszy. Zawsze przygotowuję je na wywarze ze świeżych jarzyn (pamiętajcie, żeby zalewać włoszczyznę wrzątkiem, minimalizuje to utratę witamin), gotuję na wolnym ogniu i staram się poddawać jak najkrótszej obróbce cieplnej, by zachować jak najwięcej składników odżywczych. Lubię pomidorową, którą przyrządzam na sposób tajski, dodaję kurkumę, kumin i mleczko kokosowe- to prawdziwa zupa młodości! Kiedyś podam Wam dokładny przepis. Lubię  krupnik z kaszą jaglaną a za barszczem po prostu przepadam, podaję go z tłuczonymi ziemniaczkami, polanymi cebulka, albo robię bardzo lubiana w moim domu sałatkę ziemniaczaną.

Do ugotowanych w mundurkach i pokrojonych w kostkę ziemniaków, dodaję świeżo posiekaną cebulę- dosmaczam solą i pieprzem, zalewam olejem i wszystko razem mieszam. Ważne, aby olej był dobrej jakości i tłoczony na zimno. Tłuszcz jest traktowany przez nasz organizm, jako najcenniejszy i najbardziej priorytetowy składnik, więc z jelita cienkiego za pomocą układu limfatycznego trafia od razu do głównego krwiobiegu, nie przechodzi najpierw przez wątrobę, jak inne substancje odżywcze, przechodzi natomiast przez serce. Dlatego właśnie kiepskie oleje mogą narobić tyle złego a te dobre są sojusznikami naszego serca, układu krwionośnego i zdrowia w ogóle. A wracając do ziemniaczanej sałatki, to ma ona właściwości prebiotyku, ponieważ w zimnych ziemniakach znajduje się niestrawna dla nas skrobia (w ciepłych ziemniakach ją trawimy), która z kolei jest przysmakiem bakterii jelitowych. Przy okazji, jeżeli taka sałatka jest w dużej mierze nietrawiona, nie przybędzie nam też od niej kilogramów. Podobnie sytuacja wygląda z zimnym ryżem (najlepiej z dodatkiem przyspieszającego metabolizm oleju kokosowego). Zasadniczo zimny ryż i ziemniaki mają mniej kalorii od gorących, gdyż zawierają tzw. skrobię oporną, znajdziemy ją również w niedojrzałych bananach, roślinach strączkowych i ostatnio coraz popularnieszym topinamburze.

Jem również dużo kiszonek, nie kupuję pospiesznie pędzonych w szklarniach pomidorów, ogórków czy sałaty, bo nie są ani smaczne ani zdrowe. Zajadam się kiszona kapustą, ogórkami i burakami, które jak się okazuje mają nawet więcej witaminy C niż te świeże a do tego są naturalnym źródłem probiotyków. Temat kiszonek zresztą bardzo mnie interesuje i w lecie spróbuje poeksperymentować również z innymi warzywami.

Wiosną zwykle robię sobie krótkie oczyszczające głodówki a w zasadzie posty. Kiedyś Ziem oglądał ciekawy program na temat długowieczności, z którego wynikało, że ludzie, którzy jedzą mniej, żyją dłużej. Naukowcy podawali różnego rodzaju programy dietetyczne a wśród nich propozycję jednodniowych postów, które bardzo przypadły mi do gustu. Proponowany post polega na tym, że rano zjadamy lekkie śniadanie w moim przypadku jest to owsianka a przez resztę dnia pijemy tylko wodę. Powtarzamy raz w tygodniu. To bardzo fajny sposób na oczyszczenie i odmłodzenie naszego organizmu oraz pozbycie się dodatkowych zgromadzonych zimą kilogramów. A wiecie, w jaki sposób można sprawdzić swój wiek biologiczny? Najszybciej starzeje się błędnik, więc należy stanąć na jednej nodze (słabszej) i zamknąć oczy. Im dłużej wytrzymamy w takiej pozycji, bez podpierania się, tym jesteśmy młodsi. Średnia 8 sekund to 55 lat, 20latek powinien wytrzymać ok 30 sekund.

Na przednówku przygotuję też miksturę odrobaczającą z czosnku i wody po ogórkach. Myślę, że wiecie, iż należy regularnie się odrobaczać, bo również śliczne i zadbane dziewczynki z miasta mają robaki. Wystarczy, że są posiadaczkami psa albo korzystają z publicznych toalet. Światowa Organizacja Zdrowia donosi, że co trzeci mieszkaniec państw Zachodu jest zarażony pasożytami. A można się nimi zarazić wszędzie w domu, w pracy na wakacjach, wystarczy poddane zbyt krótkiej obróbce termicznej zarażone wcześniej mięso, niedomyte owoce czy nawet klamka w autobusie.
Przepis na miksturę znalazłam na blogu aniamaluje, ale zmniejszyłam ilość czosnku:

-5 główek czosnku (zwróćcie uwagę by był polski, a nie chiński, wciąż mam nadzieję, że polscy rolnicy stosują mniej nawozów)
-woda po ogórkach
Czosnek obrać i zmiażdżyć, zalać wodą po ogórkach, tak, by cały był przykryty. Odstawić na 10 dni w ciemne miejsce. Po tym czasie pić codziennie przed snem 10 ml mikstury. Kuracja powinna trwać miesiąc, mnie nigdy się tyle nie udało. Ważne, aby podczas picia mikstury nie jeść cukru i prostych węglowodanów, które są pożywka dla robala, należy też pić dużo wody i oczywiście obserwować kał. Do tej pory jeszcze nic ze mnie nie wyszło, ale liczę bardzo na tegoroczną kurację:)

Nieodłącznym elementem mojej diety są również dobrej jakości suplementy. W tym momencie łykam wspominany wyżej probiotyk Apibiofarma (10ml na czczo), witaminę D+K2 i omega 3 w dawce 2 tys. (w aptece jest gotowy produkt Gold Omega firmy Olimp), olejek z wiesiołka oraz kompleks przeciwutleniaczy dr Ratha Phytobiologicals i witaminę B12. Więcej o suplementach w tym poscie: http://kosmostolog.blogspot.com/2016/03/moj-schemat-pielegnacyjny.html.
Ciekawa alternatywą dla Phytobiologicals jest preparat dla kulturystów Olimp Anti-OX Power Blend.

Trochę się rozpisałam, ale pytania o moją dietę wciąż przewijają się w komentarzach, zaczęłam też dużo czytać na ten temat i zależało mi, by przedstawić Wam kilka ciekawostek i zainspirować do samodzielnego pogłębienia tematu. Jesteście coraz bardziej świadomi i wiecie, że zdrowa skóra to nie tylko kosmetyki, ba, kosmetyki mogą skórze nawet szkodzić a na pewno szkodzą naszemu środowisku, mocno zanieczyszczając Ziemię. Warto zatem skierować się ku kosmetycznemu minimalizmowi i strać się osiągnąć wyższą skuteczność poprzez odpowiednią dietę, suplementy i aktywność fizyczną.

Jutro zapraszam na gotowy już wpis o mojej właściwej pielęgnacji, czyli kosmetykach, których aktualnie używam do twarzy, ciała i włosów.

Buziaki!